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El Santo Cachón
El Santo Cachón
FR EN
06 95 99 45 93

40 Rue Ferrari
13005 Marseille

Lun fermé · Mar-Sam 19h30 → 0h30 · Dim fermé

El Santo Cachón

CHILEAN CUISINE MARSEILLE

Chile on the plate tonight

Empanadas, costillar, ceviche — all homemade, at la Plaine, by reservation.

Homemade Chilean cuisine Open evenings By reservation Homemade Chilean cuisine Open evenings By reservation

— SINCE 2012

Ten years of Chilean cuisine at la Plaine

El Santo Cachón opened in 2012 in the Plaine neighbourhood, without softening the menu or broadening its audience. The empanadas, costillar and ceviche set the foundations from day one. These dishes haven't changed because they work, because they're done right, and because they say clearly what this place is about.

In 2020, the restaurant took on new energy — new dining room, same guiding principles. The menu stays short, Chilean, revisited with restraint. Natural wines from producers like Louis Antoine Luyit complement the table. Nothing here tries to please everyone.

Since 2012

At la Plaine

50 covers

Evenings only

100% homemade

From dough to cocktail

Terrasse vue mer
Decoration detail
Indoor dining room
Terrasse vue aérienne

— OUR COMMITMENTS

What guides El Santo Cachón

A bar that brings people together

El Santo Cachón is a place where you linger, where you return, where you meet over a glass or a plate.

Homemade

Every preparation comes out of our kitchen: nothing is outsourced, nothing is reheated, everything is crafted here.

Chilean cuisine

The recipes and flavours of Chile guide our menu, from marinades to sauces, with no compromise on authenticity.

— THE MENU

Chilean cuisine revisited, method upheld

Handed-down recipes, empanada dough folded by hand, a costillar cooked low and slow, a pisco sour measured to the centilitre — the menu says exactly what it does.

  • Les Plats
  • Les Extras
  • Plats Enfant
  • Les Desserts
View the full menu
Signature dish
Signature salad
Table setting

— SIGNATURE DISHES

The dishes that keep coming back

The empanada golden from the oven, the costillar that yields without effort, the ceviche served taut — three dishes that built the house's reputation and never leave the menu.

Pêche du Jour

Pêche du Jour

26 €

pommes grenailles, courgettes et bisque de crustacés

Frites Maison (petite)

Frites Maison (petite)

4 €

Steak Haché

Steak Haché

12 €

Frites Maison

— IMAGES

The kitchen and dining room, live

View the full gallery

— THE TEAM

The people who keep the house running

Since 2012, hands that knead, marinate and serve. In 2018, a new chef joined the house and refined every recipe without betraying its origins. It is a small team, precise in its gestures, opening every evening without delegating what matters most.

L

Louis Antoine Luyit

Vigneron partenaire

Vigneron chilien collaborant avec El Santo Cachon, il fait revivre des domaines séculaires et propose une vinification selon les méthodes traditionnelles.

— CUSTOMER REVIEWS

What people say after the meal

5 ★ 5 avis

« Très bon restaurant , tout donne envie sur la carte . Nous nous sommes régalés avec les viandes , j’y retournerais avec plaisir pour les ceviches. »
Marion B
« Une superbe découverte ! Les plats sont tout simplement délicieux, avec des saveurs parfaitement équilibrées. On sent que les produits sont frais et préparés avec soin. L’ambiance est géniale : chaleureuse, conviviale et pleine de bonne hum... » « Une superbe découverte ! Les plats sont tout simplement délicieux, avec des saveurs parfaitement équilibrées. On sent que les produits sont frais et préparés avec soin. L’ambiance est géniale : chaleureuse, conviviale et pleine de bonne humeur. Une adresse à ne surtout pas manquer ! »
Jennifer TEIXEIRA
« C'est la troisième fois que je viens dans ce restaurant, et je le recommande vivement ! L'ambiance y est toujours très agréable. Les plats sont absolument délicieux et les cocktails sont tout simplement extraordinaires. Une adresse à ne pas... » « C'est la troisième fois que je viens dans ce restaurant, et je le recommande vivement ! L'ambiance y est toujours très agréable. Les plats sont absolument délicieux et les cocktails sont tout simplement extraordinaires. Une adresse à ne pas manquer ! Petit clin d'oeil : j'adorerais voir un jour du Borgoña à la carte... Ce serait la touche parfaite ! 😀 »
Mathilde MULLER
« Un sans faute du début à la fin. Nous avons tout d’abord très bien été accueillis par l’équipe et en particulier Mathilde. Nous avons ensuite pris deux mojitos qui étaient excellents. De l’entrée au dessert, tout était parfait. Le plus dur... » « Un sans faute du début à la fin. Nous avons tout d’abord très bien été accueillis par l’équipe et en particulier Mathilde. Nous avons ensuite pris deux mojitos qui étaient excellents. De l’entrée au dessert, tout était parfait. Le plus dur est de choisir, car tous les plats sont très travaillés et rivalisent bien entre eux. Si vous cherchez un restaurant à Marseille avec une bonne ambiance, un service chaleureux et des plats innovants très réussis, alors c’est l’endroit où il vous faut venir ! Encore un grand merci ! J&A »
Julien Baron-Guibal
« Tout est parfait! Les plats sont soignés, et vraiment bons. La décoration est atypique, ainsi que les cocktails qui sont incroyables ! C’est le restaurant à tester ! Vous ne regretterez pas, tout est pensé pour passer une superbe soirée »
Sophia

— CONTACT

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  • Free cancellation
  • Indoor & terrace tables

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Reservations are made online via OpenTable. If fully booked, an online waiting list is also available.
El Santo Cachón is open Tuesday to Saturday, from 7:30 pm to 12:30 am. The restaurant is closed on Sundays and Mondays.
The menu highlights carefully selected Chilean natural wines. A full wine list is available on site, accompanied by a selection of beers.
Yes, all the food is prepared on site from fresh produce. No industrial dishes feature on the menu.
Private hire is available. With a capacity of 50 covers, El Santo Cachón lends itself to private events. Contact the team directly to organise your evening.
El Santo Cachón offers a newsletter you can subscribe to in order to follow new additions, events and menu updates.

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Address

40 Rue Ferrari
13005 Marseille

Opening hours

Lundi : Fermé

Mardi : 19h30 → 0h30

Mercredi : 19h30 → 0h30

Jeudi : 19h30 → 0h30

Vendredi : 19h30 → 0h30

Samedi : 19h30 → 0h30

Dimanche : Fermé

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